... Good Outfits

Cette semaine, je vous propose une tenue...automnale !

Un style "Dandy urbain" dans les tons gris sombres... Un jean "carrot fit", relevé aux chevilles, pour garder la fraicheur au niveau des jambes, une chemisette à pois, pour casser le coté plus strict du reste de la tenue (la chemise à motifs est à la mode !)... La cravate (optionnelle), des shoes "vintage" et une paire de lunettes grises mat, évidemment !

Chemisette grise à pois / Asos - 26 eur.

Jean "carrot fit" / Allsaints Spitalfields - 80 eur en occasion sur ebay.co.uk (état impeccable).

Shoes / Zara - 60 eur (Ancienne collection).

Lunettes Grises mat / H&M - 10 eur.

Cravate Black Denim / Asos - 20 eur. (La cravate à exactement la même teinte que le jean... parfait !) 

Sac Chambray gris / Asos - 40 eur.

Bref, une tenue complète pour 240 eur environ...!

A Bientôt !

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PHANTOGRAM "make a fist" 

…A plane propeller

L’aviation, l’une des découvertes les plus extraordinaires de ce siècle dernier…  

Alors que la première guerre mondiale éclatait, et ce, très peu de temps après que l'avion ait été inventé, les hommes ont compris le potentiel militaire de ces engins…  Les premiers avions (civils) étaient équipés de mitraillettes, fixées sur l'aile supérieure. Ces avions se pilotaient à deux, l’un aux commandes, l’autre à l’armement. Assez rapidement, ils furent équipés d’armes embarquées, permettant le contrôle total par un seul pilote.

Du fait des « faibles » vitesses des premiers avions et de la faible portée des armes, les duels se sont rapidement orientés vers des combats de manœuvre à courte portée, le dogfight. Il s'agissait de se placer le premier derrière son adversaire pour tenter de l’abattre. Un jeu « à mort » du chat et de la souris. La maniabilité étant alors une qualité prépondérante pour un chasseur, les premières manœuvres d’évitement et d’attaque ont vue le jour. Le meilleur pilote pouvait alors espérer sans sortir. S’ensuit une rivalité respectueuse entre les pilotes sur le nombre de duels gagnés.

Comme souvent dans les disciplines élitistes, comme dans l’esprit des anciens pilotes de courses, les « gentlemen drivers », certaines règles « d’honneur » s’appliquaient lors des combats qui pourtant restaient acharnés : ne pas tirer sur un pilote au sol, et ce, malgré une situation de conflit, poursuivre jusqu'au bout l'attaque que vous avez engagée, si l'adversaire fonce délibérément vers vous, ne l'esquivez pas mais allez à sa rencontre en mitraillant jusqu'à ce qu'il cède. Etc… Ces règles plaçaient ces conflits aériens comme des « combats de gentlemen ».

 

L’une des pièces d’avion la plus caractéristique et symbolique rendant hommage à ces « Gentlemen of the sky », dont le courage et le respect étaient une ligne de conduite, est, sans aucun doute, l’hélice de leur machine.

 Aujourd’hui, cet objet est de plus en plus utilisé pour décorer un espace à l’esprit vintage, dans un style industriel (type hangar ou garage).

Si vous êtes un fan inconditionnel des chasseurs de l’époque, vous pouvez craquer pour une pièce récupérée d’un avion existant. Seulement, peu de personne peuvent se permettre de mettre quelques milliers d’euros pour un élément décoratif. 

 (Superbe hélice à 5 pales !! ... 6750 eur sur etsy.com.)

Autrement, vous avez alors la possibilité d’opter pour des reproductions destinés uniquement à la déco ou des pièces réelles mais plus modernes (d’avions civils) et moins chères.

Il y a également de belles affaires sur leboncoin.fr... 

Pour ma part, j'ai opté pour la solution la moins chère ... la "Authentic Models" de 186 cm à 119 eur sur westwing.fr (en vente privée) correspondant au modèle n° 12. Et pour ce prix, le rendu est largement satisfaisant !

A bientôt... sur C.Y.N ! 
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 WILD BELLE "Its Too Late (Employee Of The Year Remix)"

… Lemon squares

C’est une recette provenant des USA, pas vraiment connue des européens, plus souvent habitués à la tarte citron meringuée... Ces deux recettes sont très proches, à la grande différence près que la meringue est remplacée par du sucre glace… mois lourd à mon goût, plus digeste,  surtout que la plupart du temps, la meringue prend un peu trop le pas sur le citron ! 

 (Tarte citron meringuée.)

 (Lemon square.)

A New York, le Lemon square (ou lemon bar) est, comme sont nom l’indique, en carré (ou rectangle) et réalisé avec un emporte pièce. Pour ceux qui n'ont pas ce type d’ustensiles … vous pouvez toujours faire une Lemon ... tart ! Par contre ne la servez pas aux puristes du lemon bar !!

 Je vous présente la recette provenant du livre "Un goûter à  New York" aux éditions Marabout :

Pour la sablé, vous avez besoin de farine, de beurre, de sucre glace, de la maïzena et un pointe de sel.

Sablez tous les ingrédients.

Mettez votre sablé à dorer au four.

 Pour le flan au citron, il vous faut des citrons, des œufs, du sucre, de la farine et du zeste de citron.

Récupérez le jus des citrons.

Comme ceci.

Ajoutez le aux ingrédients destinés à la préparation du flan.

 Mélangez.

Déposez la préparation sur le sablé.

 

 Mettez le tout au four, puis laissez refroidir 20 mins avant de démouler.

Enfin, réalisez des rectangles (à l'aide d'un couteau ou d'un emporte pièce), puis servez les avec du sucre glace.

Voila ! Bon appétit !

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K.H. "to your health (Lexer's sushine edit)