19/12/2014

... Rock Band - Black Pistol Fire



CauseYouNeed vous propose cette semaine, un groupe à ajouter à votre playlist de rock indé..."old school". Dans la trempe d'artistes bien connus tels que The Black Keys et autres Black Rebel Motorcycle Club, aux influences blues et à l'atmosphère rock underground ... il y a aussi : Black Pistol Fire !




Auteur de 3 albums studio, Black Pistol Fire (2011), Big Beat '59 (2012) et Hush or Howl (2014), B.P.F est un groupe originaire de Toronto, uniquement constitué d'une guitare et d'une batterie... Simple mais ô combien efficace ! Même si on retrouve des influences clairement "blues", le duo nous délivre un son un poil plus "sauvage", plus grunge, plus énervé; que les groupes cités précédemment. Ça flirt presque avec le punk British 70' !
Un vrai délice lorsque vous êtes sur votre skate, votre snowboard ou en vue d'une session de surf... consistante !





Je vous laisse, à présent, apprécier ma petite sélection personnelle :




Ainsi qu'un live dans les studios KEXP ... plutôt monstrueux !!


Enjoy !

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12/12/2014

... New pair of glasses - Les Belles Gueules





C.Y.N souhaitait profiter de la soirée d'inauguration, organisée jeudi dernier, pour vous présenter un nouvel espace consacré aux montures... branchées ! Les Belles Gueules !

Passionnée de mode et diplômée d'un BTS opticien / lunetier, c'est à la suite d'un voyage de deux ans, à travers le Canada, la Nouvelle Zélande et l’Australie que Camille, la créatrice de l'enseigne, s'est orientée vers ce quelle souhaite vraiment : casser les codes de l'opticien "classique" en y apportant la touche "lifestyle" en plus, et en proposant au client un conseil aussi bien technique qu'esthétique. Son approche "de boutique de créateur", Camille le rend bien à travers un espace à la déco réfléchie, minimaliste, et épurée, mais également dans le choix des montures proposées.

"Je ne travaille qu'avec des artisans lunetiers (aucune griffe). Je connais personnellement la plupart des designers ou si ce n'est pas la cas, je connais leur parcours, leurs inspirations et philosophie. Les montures sont toutes réalisées à la main, en France, Europe ou Japon".

Vous y trouverez donc une jolie sélection de marques telles que Oliver peoplesHarry Lary'sbois²The Quiet Before, Woodone, Clayton Franklin, etc.

Les Belles Gueules, 27 rue du Pas St Georges, à Bordeaux, est une boutique qui vous amène donc à considérer les lunettes autrement. Non plus comme un objet inesthétique, utile au quotidien, mais presque comme un accessoire stylé... indispensable !

"Je déteste plus que tout la "vente forcée". Chez Les Belles Gueules, je vous dirai toujours si ça vous va vraiment !! Et tout ça, autour d'un café ou thé chaud".














 Camille et ses jolies lunettes rouges. 






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05/12/2014

... Homemade pasta fresca - Gorgonzola and speck orecchiette





Avec l'hiver qui arrive, on a souvent tendance à nous réconforter et nous faire plaisir au travers de petits plats bien gourmands. Cette semaine, Je vous propose un plat simple, aimé de tous, des orrechiette faites maison, au gorgonzola et speck, un jambon italien au gout prononcé. Croyez moi, les pâtes fraîches faites maison, ça change tout !

(Crédit photo : gallivant.com )

Dans un premier temps, il vous faut de la farine, des œufs et un peu d'huile d'olive. Mélangez la farine et les œufs, puis ajoutez-y l'huile d'olive au fur et à mesure jusqu'à l’obtention d'une pâte homogène mais non collante. Farinez la pâte et laissez reposer au frais 1 heure.






Sortez votre pâte du frigo et divisez-la en 4. Faites 4 rouleaux relativement fin. Et coupez les rouleaux afin d'obtenir une multitude de petits disques de pâtes.






Une fois vos disques coupés, placez-les un par un dans la paume de votre main et écrasez les pour avoir une pâte en forme d'"oreille".



Pour la sauce, il vous faut du gorgonzola, du mascarpone, du speck, et du poivre. Faites revenir à feux vif les tranches de speck de façon à avoir de fines lamelles croustillantes. Puis, faites fondre à feu doux le mascarpone et le gorgonzola en y ajoutant un peu de poivre.



Ouvrez une bouteille de vin rouge, servez les pâtes... et dégustez !



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28/11/2014

... Custom motorcycle builder - Notre dame moto





La rencontre entre un directeur commercial, un mécano, un ex vendeur automobile, un maître d'oeuvre et un banquier, peut parfois faire des merveilles. C'est le cas notamment des gars qui ont crées "Notre dame moto", un atelier de customisation bordelais, pour motos de caractères, qui aspire à être connu !

Seb, Guillaume et Quentin, m'ont ouvert les portes de leur nouvel atelier, situé aujourd'hui à Villenave d'Ornon - Rives d'Arcin :


Seb, Marco, Guillaume, Quentin et Max, sont tous des passionnés de moto. Ils se sont rencontrés lors du premier DGR organisé à bordeaux, en 2013.
"Chacun bricolait seul dans son coin et l'idée de réunir les connaissances et les outillages pour pouvoir bricoler entre potes s'est assez vite imposé" (Seb).
Les 5 nouveaux potes ont donc loué un petit box pour y entreposer leurs motos perso et les customiser, dans un cadre agréable, rue Notre Dame, à Bordeaux.
Pas de pub, ni de réelle com' lors du lancement de Notre Dame Moto, le garage se veut convivial, ouvert seulement aux membres et aux potes, histoire de progresser dans la préparation moto et de se réunir autour d'une bière.

 Seb qui rentre son R100-RS.

 Guillaume (à Gauche), un des fondateurs de Notre Dame Moto et... Guillaume, un ami de la team.


Quentin (à droite) en pleine discussion avec Guillaume.

Très vite, le groupe se fait connaître dans le petit monde bordelais de la moto... racée ! Et ce,  par les prépas perso réussies... CB 750 KZ, Ténéré 600, R100RS, Z650 etc. Que de l'ancienne, modifiée avec goût !
"En fait, on ne se considère pas vraiment comme des préparateurs moto. Nous nous positionnons aux antipodes de ce qui est élitiste. Nous ne cherchons pas l'optimal, mais plus le plaisir de modifier sa propre moto, ancienne de préférence et en faisant un max de récup. Finalement, c'est plus un loisir entre nous, le fait de passer des heures au garage à bricoler avec les potes. La moto s'est aussi ça !"(Guillaume).








Vous l'aurez compris, Notre Dame Moto est un garage qui fait plutôt dans l'ancienne, totalement en phase avec cette nouvelle vague "lifestyle", introduite par les (maintenant) célèbres builders tels que Blitz, Wrenchmonkees, RSD etc., qui métamorphose l'univers de la moto en apportant cette force, celle de rassembler !
"On aime la moto avec un grand "M". J'ai même eu des sportives récentes, mais j'en ai eu marre de rouler sur des machines aseptisées. Les anciennes ont plus d’âme. Rider sur un café racer, c'est ressentir des émotions même à basse vitesse, l'esprit libre" (Guillaume).
"Ouais ! Dès que tu roules, t'as la banane ! C'est un plaisir personnel partagé. C'est un peu comme le ski...Cette sensation de liberté, de ride et de la pratiquer à plusieurs" (Seb).



 La petite prépa de Quentin, en cours de finition, sur une base de Ténéré.

 La Yam' de Guillaume.

 La BMW R100-RS de Seb.

 La CB 750 KZ de Guillaume avec fourche Ducat' inversée... Un monstre !

 Une belle anglaise... sur la table d'opération.


Aujourd'hui, l'équipe se sent prête à accueillir vos projets complets ou simplement à apporter leur aide sur certaines modifs délicates comme une boucle à raccourcir ou un moteur à faire tomber !
"Je ne suis pas à ma première moto ! J'ai remonté comme à l'origine une CB 550 four que j'avais acheté avant même d'avoir le permis. Les gros travaux, ça ne nous fait pas peur et chacun peut y apporter quelque chose d'intéressant"(Quentin).
Notre Dame Moto à mûrie techniquement depuis sont ouverture et compte dorénavant développer une démarche plus commerciale, via réseaux sociaux, com' et quelques goodies comme des T-Shirt... mais tout en gardant l'esprit qui les animent depuis le début !

Voici le fameux CB 550 four, restauré comme à l'origine ! Beau boulot !




Je vous présente maintenant une des prépa Notre Dame Moto sur une base de honda NX 650...! Bon je sens que certains d'entre vous n'imaginent pas la ligne d'une NX d'origine... Vous avez la version "stock" ci-dessous, puis le résultat de 125 heures de taff !









"Notre Dame Moto se résume finalement à une bande de mecs cool qui veulent faire des trucs cool" (Seb).

Merci les gars et à très vite... !


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